par La Goose | Mar 25, 2020 | En français, Le Blog, Mode de vie, Sans gluten, Thérapie nutritionnelle
Le petit déjeuner Que manger ? Pourquoi ? Comment ? L’une des incompatibilités les plus flagrantes entre nos vies modernes et nos besoins corporels tourne autour du petit-déjeuner. Le petit déjeuner typique, « occidental » — celui qui consiste de...
par La Goose | Août 4, 2019 | En français, Thérapie nutritionnelle
La châtaigne : une illustration parfaite de la défense naturelle des semences, plus couramment appelées « les graines » La nature a une logique indéniable ! Du point de vue de l’évolution, les fruits existent pour être consommés — le but étant que leurs...
par La Goose | Avr 9, 2019 | En français, Thérapie nutritionnelle
Qu’est-ce que c’est que la densité nutritionnelle ? Il apparaît évident à tous que les calories provenant d’une carotte sont bien plus bénéfiques que celles provenant d’une sucette, n’est-ce pas ? Les calories d’une carotte...
